IYPT 2005, Задачи на турнира — Задача 13. Hard Starch

IYPT 2005 in Winterthur, Switzerland

Условие

A mixture of starch (e.g. cornflour or cornstarch) and a little water has some interesting properties. Investigate how its "viscosity" changes when stirred and account for this effect. Do any other common substances demonstrate this effect?

Решение

Внимание: Непълно решение

В архива няма официално решение на тази задача.


Оригинал в Архива: 2005.pdf