НЕСФ 2017, 7. клас — Задача 1. Разтвори
Есенно национално състезание по физика 2017, тема за 7. клас (първа състезателна група) · 18 ноември 2017 г. · 10 т.
Условие
Разтворите на сол във вода са сред най-често използваните в бита. За да се характеризира съдържанието на разтворената сол, се въвежда т. нар. масова концентрация на разтвора:
Можете да приемете, че при разтваряне на сол във вода обемът на получения разтвор е равен на първоначалния обем на водата. Плътността на водата е .
а) Плътността на сурово яйце е . Каква е минималната (най-малката) масова концентрация на солен разтвор, в който яйцето не потъва? [6 т.]
б) Солта не може да се разтваря неограничено във вода. За всяка температура има определена максимална (най-голямата) масова концентрация на разтвора, при която добавената допълнително сол остава неразтворена на дъното на съда. Такъв разтвор се нарича наситен. На графиката е дадена зависимост на масовата концентрация на наситен солен разтвор във вода от температурата.
Каква маса сол трябва да бъде добавена към вода с обем с и с температура 50°C, така че да се получи наситен разтвор? Ако полученият наситен разтвор бъде охладен до 20°C, по дъното на чашата се образуват малки кристалчета сол. Колко е масата на образуваните кристалчета? [4 т.]

Отговори
а)
Безразмерна масова концентрация; в проценти .
б)
Добавената сол е g (при ), а оставащата в разтвора при 20 °C е g (при ).
Решение
а) Плътността на разтвора е:
[0,5 т.]
където е масата, а – обемът на разтвора. Понеже обемът на разтвора е равен на обема, който е заемала чистата вода, следва, че:
[0,5 т.]
където е масата на водата в разтвора. От определението за масова концентрация следва, че масата на солта в разтвора е:
[1 т.]
а масата на водата съответно:
[1 т.]
От уравнения (1)-(4) следва, че плътността на разтвора е свързана с неговата масова концентрация чрез формулата:
[1 т.]
Яйцето няма да потъва, ако:
[1 т.]
Следователно минималната концентрация на соления разтвор съответства на случая . От уравнение (5) получаваме:
[1 т.]
б) Масовата концентрация на наситения разтвор при 50°C е . [0,5 т.]
От определението за масова концентрация следва:
[0,5 т.]
където е масата на водата в разтвора. Така намираме масата на солта в разтвора:
[1 т.]
При температура 20°C концентрацията на наситения разтвор е 0,264. [0,5 т.]
Следователно при тази температура масата на солта, която остава в разтвора, е:
[0,5 т.]
Останалата сол, която се отделя под формата на кристалчета по дъното на съда, има маса:
[1 т.]
Оригинал в Архива: esenni_2017_7problems.pdf · официални решения: esenni_2017_7solutions.pdf